إعداد الأرز باللبن
إعداد الأرز باللبن - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك
المقادير
لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة
- ثلاث أكواب من اللبن
- نصف كوب أرز أبيض
- ملعقة فانيليا صغيرة
- 10 ملاعق سكر متوسطة
- 2 كوب ماء
- جوز هند ومكسرات حسب الرغبة
طريقة التحضير
خطوات بسيطة وتسعدى مع أسرتك بحلوى كيتشو اللذيذة تمنياتنا بتجربة ناجحة
- أول خطوة يجب أن نقوم بها هي غسل الأرز و وضعه في إناء علي النار مع ماء حتي الغليان ، و بعد الغليان نقوم بتخفيف النار مع ضرورة التقليب من حين لآخر حتي لا يلتصق الأرز في قاع الإناء حتي يتشرب الماء و ينضج بشكل كامل
- نضع اللبن و السكر في الإناء مع الأرز و نقوم بالتقليب بشكل مستمر حتي يبدأ بالغليان مرة أخري
- بعد مدة خمس دقائق نقوم بإضافة الفانيليا و نقوم بالتقليب بشكل جيد ثم نقوم بإطفاء النار و نوزع المحتوي و هو ساخن في أطباق
- يمكن أيضاً أن نقوم بتجميل الأطباق برشها بقليل من المكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة ، و توضع الأطباق بعد ذلك لمدة نصف ساعة علي الأقل في الثلاجة قبل أن تقدم
