إعداد الجيلى بالفراوله
إعداد الجيلى بالفراوله - مدونة الطعام - كيتشو - مطبخك فى جيبك
المقادير
لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة
- 1 كوب سكر
- نصف كوب من عصير الفراولة أو كيلو من ثمار الفراولة
- 40 جرام جيلاتين
- كوب ماء
طريقة التحضير
خطوات بسيطة وتسعدى مع أسرتك بحلوى كيتشو اللذيذة تمنياتنا بتجربة ناجحة
- تغسل الفراولة و تقطع و يوضع السكر فى طبقات متبادلة مع الفراولة و تترك مدة ساعتين
- توضع الفراولة و السكر فى شاشة و تعصر
- يقطع الجيلاتين و يذاب فى مقدار الماء على نار هادئة ثم يضاف إلى عصير الفراولة
- يوضع الجيلى السائل فى قوالب و يترك ليتجمد بالثلاجة لمدة 5 ساعات
- يقلب فى طبق و يجمل بوحدات الفراولة حسب رغبتك
