طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم
طريقة عمل بيتزا سوبر سوبريم - استمتع بالطعم الحقيقي للبيتزا . عدة إضافات لذيذة : لحم بقري ، بيبروني ، سجق إيطالي ، بصل ، مشروم ، فلفل أخضر ، زيتون أسود .
ليه تشتري من بره يمكنك إعداد بيتزا سوبر سوبريم الساخنة واللذيذة من الأن فى مطبخك . مع اللحم البقري والبيبروني والسجق والفطر وغير ذلك الكثير. هيا نعدها معاً الآن!
المقادير
لعمل هذا الصنف تراعى المقادير التالية وتعدل هذه المقادير حسب الحجم أو الكمية المطلوبة
- عجينة البيتزا كما سبق تحضيرها
- صلصة البيتزا
- 8 من شرائح السلامى تقطع الى مربعات صغيرة أو تترك حلقات حسب رغبتك
- 250 جرام من لحم البقرى المفروم الناعم والخالى من الدهن
- كوب جبنة موزاريلا مبشورة
طريقة التحضير
إتبعى الخطوات حسب الطريقة التالية وأسعدى بأطباق كيتشو تمنياتنا بتجربة ناجحة
- يحمى الفرن إلى 220 درجة . تدهن صينية البيتزا التى قطرها 30 سم بالزيت وتفرد العجينة فى الصينية
- يحمر السلامى فى مقلاة تيفال على نار هادئة لمدة 3 دقائق وتصفى على ورق ماص
- يضاف اللحم المفروم الى المقلاة ويحمر على نار هادئة مدة 5 دقائق حتى يجف المرق وتفكك كتل اللحم بالشوكة وتضاف صلصة البيتزا إلى المقلاة وتخلط باللحم جيدا وينقل المزيج إلى وعاء ويترك حتى يبرد
- يمد مزيج اللحم المفروم البارد على العجين وينثر السلامى المحمرة بالتساوى فوق الحشو وتنثر الجبنة فوق السلامى
- تخبز البيتزا فى الفرن مدة 20 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة وتقطع البيتزا إلى مثلثات وتقدم
- صحتين .. بالهنا والشفاء
